Archive for the ‘Utensilios para Frutas’ Category

Rellena tus propias aceitunas con Olivator

Rellena tus aceituas con Olivator

Existe todo un mundo por descubrir en el ámbito de uno de los aperitivos más tradicionales de nuestro territorio: las aceitunas rellenas. Siempre nos encontramos con las típicas rellenas de anchoa (que lo cierto es que a veces cuesta descubrir), y ahora, gracias a Olivator podremos rellenar nuestras propias aceitunas.

Obviamente, para antes rellenar la aceituna es necesario quitarles el hueso. Olivator funciona como una especie de jeringuilla que permite rellenar la aceituna con un fácil movimiento.

Son muchos los ingredientes con los que puedes rellenar las aceitunas, incluso puedes experimentar hasta encontrar un relleno acorde con tus gustos. No dejarás infirerente a ninguno de tus comensales cuando les saques este aperitivo.

Vía: Norpro

¿Qué es una mandolina y para qué sirve?

Mandolina

Es muy probable que en varias ocasiones hayas leído o escuchado el término mandolina en la cocina. Pues en este post te vamos a explicar exactamente qué es y para qué sirve.

La mandolina es un utensilio ideal para cortar frutas y verduras de una manera cómoda y siempre con el mismo espesor. Aunque este último término, el del espesor, puede parecer baladí en realidad no lo es. Lo que conseguimos con ello es que todas los trozos de verdura o fruta se cocinen igual. Normalmente presenta cortes como: juliana, bastoncitos o rodajas de diferente tamaño y espesor.

Este utensilio de cocina se compone de dos partes. La base donde se encuentran las diversas cuchillas, y que en algunos casos se puede regular el espesor sin necesidad de cambiar la cuchilla. Y la otra parte es el protector donde se coloca la verdura o fruta y evita que suframos cortes al deslizar el protector sobre la primera parte donde, como hemos dicho, se encuentran las cuchillas.

Imagen: Santucci

¡Compra tu mandolina por 15,95€!

Citus Spray: saca el zumo directamente del cítrico

Citrus Spray, zumo de cítricos natural

Volvemos con este interesante gadget (o utensilio) para frutas ideal para aquellas personas que les gusta acompañar ensaladas, gambas o cualquier otro alimento con un poco de zumo de limón o de cualquier otro cítrico.

Citrus Spray es un aparatito que se clava directamente en el cítrico, cortando previamente la punta, y permite sacar el zumo directamente y rociarlo en forma de spray. En este producto de Lékué vienen 2 unidades. Una más grande para limón o naranja y otra más pequeña ideal para cítricos más pequeños como la lima.

En Lazy blog explican que tiene una fácil forma de limpiar tanto a mano como en el lavavajillas y habla, además, sobre el buen funcionamiento del utensilio que, a priori, inicialmente, nos hace tener ciertas reservas.

Tiene un precio de 14,90 euros y lo puedes comprar en Lékué. ¿Lo has probado ya? ¿Qué te parece?

Vía: Lazy blog

Corta la piña en círculos sin esfuerzo con Pineaple Easy Slicer

Cortar piña en círculos

Debo reconocerlo. Me encantan la piña pero no la como tanto como me gustaría por el farragoso proceso de cortar una piña, quitarle la piel, quitarle la parte dura… Me gusta mucho la presentación en círculos y precisamente para ello tenemos el Pineaple Easy Slicer.

El funcionamiento de este utensilio para frutas es fácil. Se trata de un tubo acabado en sierra y al rededor una cuchilla en forma de inicio de espiral para ir cortando de forma circular la piña con el único esfuerzo de ir girando el mango que tiene. Con ello está ya todo hecho.

El tubo circular del centro se encarga de dejar la parte más dura de la piña intacta eliminando todo el alrededor, donde se encuentra la carne.

Además, la piel de la piña conforma una carcasa que, una vez cortado el centro, se puede utilizar como vaso para presentar bebidas tropicales teniendo un original recipiente.

Tiene un precio de 19 Euros.

Vía: Williams-Sonoma

La solución para presentar las frutas a la mesa, un plato con escurridor incorporado

Plato para escurrir la fruta

A mi me gusta la fruta recién lavada, tanto que a veces se me acumula  debajo del plato o bol. Por ello, para evitar este problema hemos encontrado un plato que lleva escurridor incorporado  para evitar este tipo de problemas.

Recibe el nombre de Market fresh colander set. Consta de dos piezas, un colador y el propio recipiente donde de encaja el colador dejando un pequeño espacio posibilitando que se deposite el agua que vaya cayendo de la fruta.

Está disponible en 3 colores, morado, verde pistacho y rojo. Como vemos colores muy veraniegos para la época del año que más fruta consumimos: el verano.

Aunque obviamente no sólo es para utilizarlo con  la fruta, puedes hacer lo mismo con las aceitunas o cualquier otro tipo de alimento que requiera de conservación en líquido y a la hora de servirlo haya que eliminarlo como las aceitunas.

Lo puedes adquirir por Amazon y tiene un precio de unos 12 euros. Un utensilio de cocina, especialmente pensado para fruta, muy interesante y que seguro  utilizaréis más de uno y una.

Vía: GastronomíayCia

 

Quita los huesos a las cerezas y aceitunas con OXO

Quita huesos para cereza y aceitunas

A mi personalmente me encantan las cerezas y las aceitunas pero es bastante molesto encontrarte con el hueso. En el caso de las aceitunas es fácilmente subsanable puesto que existen botes de aceitunas sin hueso. Esto mismo no ocurre con las cerezas.

Esto ya se ha terminado. Con OXO podrás eliminar los huesos de las cerezas para degustar al máximo esta deliciosa fruta. Ideal para darle las cerezas y aceitunas a los niños con total tranquilidad.

Este gadget de cocina tiene un precio de 12,33€ y lo puedes comprar a través de Williams Sonoma. Además está disponible en dos colores distintos. Un utensilio que no puede faltar en tu casa.

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