Asadora cerámica y ecológica lisa para vitrocerámica, gas o inducción

Asadora cerámica lisa 27x27cm

Inauguramos esta sección en la que queremos mostraros los productoss que tenemos disponibles en Cocinaldia.com, tu tienda de utensilios de cocina. Y empezamos con una asadora cerámica y ecológica.

Precisamente lo que te presentamos es esta asadora cerámica y ecológica que su revestimiento de color blanquecino está libre de PFOA o PTFE. Entre sus principales características encontramos que gracias a su inducción rápida hace que disminuya el consumo de electricidad o de gas.

La parte interior es lisa y hace función como de una especie de plancha ideal para carnes, pescado o verduras. Como hemos dicho su compatibilidad es tanto para vitrocerámica, gas e inducción.

El color blanquecino por dentro y el verde del mango tan típico en las sartenes LifeStyle ofrece un contraste muy interesante junto con los alimentos que vayas a cocinar que sin duda alguna, gracias a la cocción casi sin necesidad de utilizar aceite, elaborarás una cocina sana a la par que sabrosa.

Para su cuidado solo tienes que seguir las pautas que ya ofrecimos con anterioridad y así evitar que se peguen los alimentos.

Enlace al producto: Asadora cerámica y ecológica lisa para vitrocerámica, gas o inducción.

 

Presentamos: “La Cara B de los Utensilios de Cocina”

Logo Cocinaldia

En Cocinaldia no paramos. Presentamos un nuevo lugar donde compartir lo que más nos gusta hacer: contenido útil y de entretenimiento. Por eso lanzamos La Cara B de los Utensilios de Cocina donde encontrarás humor relacionado con la cocina, los utensilios y muchas experiencias que seguramente te pasarán o te habrán pasado.

La Cara B de los Utensilios de cocina es una idea original de Bornequius. Una persona que prefiere mantener su anonimato por las represalias que puedan tener ya que se ha infiltrado en las más importantes cocinas aprendiendo y observando todo lo que sucede precisamente cuando tú no estás. Tenemos muchos blogs donde podemos aprender a hacer recetas de cocina, pero ¿y cuando acabas? ¿te has parado a pensar qué siente un utensilio de cocina cuando lo utilizas?

Entra en La Cara B de los Utensilios de Cocina y pasa un buen rato. Y además, no seas egoista, y compártelo con tus contactos. Disfrutarán tanto como tu.

Nuevos productos cerámicos (sartén profunda, olla y cazo) en Cocinaldia.com

Sartén Cerámica Profunda

Estamos de enhorabuena. Debido al éxito que estamos teniendo con las sartenes cerámicas hemos querido ampliar la oferta de sartenes añadiendo las Sartenes Profundas. Incrementa la altura de la propia sartén aumentando la capacidad de ésta. Con una sartén cerámica profunda puedes cocinar aún más cosas debido a su gran capacidad. Por el momento solo las tenemos disponibles en 28 centímetros de diámetro y 24 centímetros de diámetro.

También hemos añadido a nuestro catálogo una estupenda asadora cerámica lisa para convertir tu vitrocerámica, fuego o inducción en una fabulosa plancha con todas las ventajas de la cerámica.

En este cazo puedes calentar sopas, hacer infusiones… todo ello con la garantía de la cerámica.

Y ahora viene la joya de la corona. Una olla cerámica (blanca por dentro) antiadherente que te permitirá cocinar los mejores guisos y arroces caldosos. Disponible también en dos medidas y ambas vienen con la tapa incluida. Olla cerámica con tapa de 24 centímetros de diámetro y olla cerámica antiadherente de 28 centímetros de diámetro.

Ahora ya si que no tienes excusa para cocinar con todas tus sartenes, ollas y cazos de cerámica.

Cocinaldia.com permite compras desde Andorra y Portugal

Logo Cocinaldia

En Cocinaldia.com seguimos trabajando día a día para ofrecer un buen servicio en la compra de utensilios de cocina. Hasta ahora únicamente vendíamos a España pero precisamente anunciamos que ampliamos nuestra zona de cobertura a Andorra y Portugal.

No son pocas las visitas que recibimos tanto del país vecino como de muchos más en Europa pero seguimos trabajando en encontrar las mejores condiciones de envío para nuestros potenciales clientes del resto de Europa. Es un pequeño inicio de lo que pretendemos, que es llegar a todo el conteninente europeo con nuestros utensilios de cocina.

Esto no hubiera sido posible si no es gracias a todos los clientes que ya han confiado en Cocinaldia  para comprar utensilios de cocina y por ello les estamos muy agradecidos.

Evita el olor en tus manos al pelar ajos con el pelador de ajos de silicona

Pelador de ajos de silicona

¿Cuántas veces se te ha quedado el olor de ajo en las manos después de pelarlos? Pues eso se acabó. Con este pelador de ajos de silicona no tendrás que soportar ese característico olor a ajo en tus dedos.

El sistema es sencillo, un cilindro de silicona en el que dentro se mete el ajo y al frotarlo sobre una supreficie dura, saca elimina la piel del ajo dejando el diente completamente limpio. Lo ideal para que no haya ningún tipo de olor en tus manos es cortar los extremos con el cuchillo cuando aún tiene piel para que luego, una vez pelado, no tengamos que manipularlo.

Sencillamente es un utensilio de cocina muy práctico y muy económico.  No esperes más y compra tu pelador de ajos de silicona y acaba con el olor a ajo en tus dedos.

Imagen: Cocinaldia – Tienda de utensilios de cocicna

Tapón universal de silicona para botellas

Tapón universal de silicona para botellas

Seguramente os habrá ocurrido en más de una ocasión que al abrir una botella de cava habéis tenido que tapar de nuevo la botella y el corcho ya no entraba. Existe la posibilidad de, con un cuchillo, quitar el sobrante al corcho y volverlo a tapar pero habitualmente el gas sige escapando. Por ello, la solución está en tapones de silicona universales.

De diseño en colores llamativos es el complemento ideal para que cualquier bebida mantenga sus propiedades. Este tapón universal de silicona sirve para botellas de vino, cava y para cualquier tipo de botella ya que tiene una forma cónica que permite que se adapte a cualquier tamaño.

La innovación en la cocina va cada vez más allá y esto es una prueba más. Ideas originales y sencillas que facilitan nuestra vida. ¿Quieres comprar un tapón universal de silicona para botellas?

Imagen: Utensilios de cocina

Cuchillos cerámicos, la nueva generación de cuchillos

Cuchillo cerámico

Los cuchillos son unos utensilios de cocina imprescindibles en cualquier cocina. Un cocinero con un cuchillo que no corta es un cocinero sin una herramienta fundamental para el gran arte de la cocina. Por ello, la innovación también ha llegado a estos tradicionales utensilios de cocina. Los cuchillos cerámicos nacen con la cuchilla bien afilada y con un corte preciso.

Como no es difícil adivinar, la cerámica sustituye al metal en la hoja de los cuchillos. Sí, cerámica. Pero una cerámica que es más resistente que el propio acero. Prueba de ello es que para poder ser afilados se debe hacer con una afiladora con diamante puesto que es el único mineral que puede plantar cara a la dureza de la cerámica. No os asustéis por lo difícil que puede ser afilar estos cuchillos porque duran diez veces más que un cuchillo normal.

La hoja de los cuchillos cerámicos está realizada en Dióxido de zirconio un material que “imita” el diamante.

Obviamente requiere de una serie de precauciones que evitarán su deterioro. En primer lugar evitar, en la medida de lo posible, que caiga al suelo. Aunque teóricamente no debe afectar al cuchillo, cuantas más precauciones se tengan en su manejo mucho mejor. No utilizar golpeando. Es decir, no utilizar para intentar cortar hueso o productos congelados. Como decimos, son pequeñas precauciones para alargar la vida útil del cuchillo de cerámica.

El uso ideal de estos cuchillos donde podrás ver su máxima capacidad es para pelar frutas o verduras, cortar carne o pescado.  Nuestra recomendación: pruébalo. Se tú el/la juez/a. Eso sí, no te olvides de dejar un comentario con tus impresiones sobre el cuchillo cerámico.

A continuación os dejamos un interesante video de cómo se fabrican este tipo de cuchillos de cerámica: Video de cómo se fabrican los cuchillos cerámicos

Mantén el vino a una temperatura constante con Corkcicle

Corkcicle

Uno de los problemas que nos encontramos habitualmente, en el consumo del vino, es la temperatura. Por ello nace Corkcicle, un utensilio para vino que permitirá mantener una temperatura constante el preciado líquido.

El mecanismo es sencillo, pero con una presentación muy original. Se trata de un cilindro, que se le ha dado un aspecto como si se tratase de un cilindro de hielo, que acaba con un corcho permitiendo que el cilindro llegue a todo el cuerpo de la botella.

Corkcicle se mete en el congelador y, según el fabricante, mantiene la temperatura del vino. A diferencia de la cubitera que cada vez lo enfría más. Digamos que es una vuelta de tuerca más al tradicional enfriador de vino-cava que encontramos en multitud de restaurantes.

Corkcicle tiene un precio de unos 20€.

Se puede encontrar también el mismo sistema pero, en lugar de un tapón de corcho, tapones de colores.

Si quieres ver más detalles, entra a ver el video de la demostración de Corkcicle aquí

Vía: Corkcicle

Google dedica un Doodle a Julia Child

Julia Child doodle de Google 2012

Si has entrado hoy en Google habrás podido comprobar que el doodle de hoy va dedicado a la gran cocinera y presentadora Julia Child conmemorando el centenario de su nacimiento. Tal día como hoy, 15 de Agosto, en 1912 nació.

Una mujer que marcó un hito y, como se puede comprobar, por su extenso curriculum, una vida dedicada a la cocina, no solo en el ámbito de la televisión. Cuenta también con un amplio catálogo de libros publicados.

Desde Cocinaldia reconocemos la gran labor realizada por esta gran mujer que, desde hace unos años, nos dejó.

Cocinaldia asumirá la subida del IVA que se producirá el 1 de septiembre

Nosotros asumimos la subida del IVA

Estamos de enhorabuena. Cocinaldia – Tienda de utensilios de cocina asumirá la subida del IVA que entrará en vigor el próximo 1 de septiembre subiendo del 18% al 21% en los productos que vendemos en nuestra tienda.

Atravesamos momentos difíciles todos y es por ello que hemos tomado la decisión de que el IVA no repercuta hacia nuestros clientes, sino que recaiga sobre nosotros. Por ello, si entras ahora a ver cualquiera de nuestros utensilios de cocina (por ejemplo esta crepera eléctrica) y observas el precio verás que no variará ni un céntimo.

Te animamos, con este gesto, a que compres aquel o aquellos utensilios de cocina que más necesites y con la total tranquilidad de que te costará lo mismo el 31 de agosto que el 1 de Septiembre. Entre todos tenemos que arrimar el hombro para que se alegre la economía, y este es el nuestro: no repercutir la subida del IVA en el cliente, lo asumimos nosotros.

¡Díselo a todo el mundo!

 

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